Tää on tosi nopsa tapa valmistaa herkku kun tulee kamala makeanhimo eikä kotoa löydykään mitään herkkua. Tehkäämme siis mukikakku! Nämä vois olla aika käteviä myös jos tulee yllärivieraita tai mitäpä jos antaisit nämä einekset pussissa ja ohjeen kera lahjaksi kaverillesi.
Mietin että tähän reseptiin voisi keksiä jotain pientä lisää jotta siitä tulisi entistä herkullisempi, mutta en ole vielä kokeillut mitään hienoa. Nytkö paljastuin, en olekaan kovin hyvä kehittelemään omia reseptejä, mutta en kyllä ole kovin montaa mukikakkuakaan tehnyt. :)
1/2 dl voita/öljyä
1/2dl sokeria
2rkl kaakaojauhetta(leivontaan tarkoitettua)
2rkl jauhoja
1/2tl leivinjauhetta
1 kananmuna
Sekoita ainekset mukissa ja paista mikrossa 1-2min. Minulle on riittänyt hyvin 1 minuuttikin, mutta riippuu mikron tehosta ja siitä kuinka kosteaa/kuivaa kakusta haluaa.
Hauska idea! Pitää ehdottomasti kokeilla joku kerta, kun kaapista ei löydy valmiina mitään hyvää...:)
VastaaPoista